Monthly Archives dicembre 2014

Benvenuti

dicembre 20, 2014 ArticoliNews  3 commenti

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Benvenuti sul mio nuovo blog.

Mi sono trasferita su wordpress, nella mia nuova cucina, dove passo la maggior parte del mio tempo tra farina, uova, biscotti…

Spero che vi piaccia.
Un abbraccio grande.

Betty.

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Frustingolo (ricetta tipica delle Marche)

dicembre 18, 2014 DolciRicetteTorte  13 commenti

Tempo di preparazione: 120 Minuti
Ricetta per: 6 Persone

Oggi è il 16 dicembre, e come ogni mese in questa data c’è la rubrica di ricette regionali L’Italia Nel Piatto. Cosa ci fa una ricetta marchigiana?
Questo mese come regalo di Natale, ci siamo scambiati,  una ricetta ed ecco il risultato….

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Plumcake al limone

dicembre 11, 2014 DolciRicetteTorte  Nessun commento

Tempo di preparazione: 65 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

Oggi ho preparato un dolce molto delicato, aromatico, ideale per la colazione, ma anche per una gustosa merenda.

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Minestra di Lenticchie ed Orzo Perlato

dicembre 11, 2014 RicetteSecondi piattiVerdure  Un commento

Tempo di preparazione: 40 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

La minestra di lenticchie ed orzo perlato è una zuppa composta da legumi e cereali molto gustosa, una ricetta semplice e sana, un primo piatto nutriente, caldo, buono, ottimo per le sere invernali più fredde e molto facile da fare, infatti a casa mia si mangia almeno una volta a settimana.

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Millefoglie di patate

dicembre 11, 2014 AntipastiFinger FoodRicette  Nessun commento

Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

Oggi vi propongo una ricetta semplice e veloce da realizzare , quando ci ritroviamo con ospiti inaspettati. Vi assicuro un vero successo, perché è un piatto gustoso che può essere servito sia come antipasto, sia come contorno affiancato a secondi di carne, o come piatto unico da abbinare con una bella insalata.

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Torta di mele e cioccolato

dicembre 11, 2014 DolciRicetteTorte  Un commento

Tempo di preparazione: 60 Minuti
Ricetta per: 6 Persone

Una torta profumatissima, delicata, è quella che ci vuole per colazione o per una pausa golosa. La consistenza morbida della pasta e il buon sapore delle mele rendono questo dolce davvero delizioso. Inoltre priva di glutine,  potrà essere gustata anche dai celiaci.

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Scrippelle ‘mbusse

dicembre 11, 2014 BrodoPrimi piattiRicette  16 commenti

Tempo di preparazione: 120 Minuti
Ricetta per: 6 Persone

Benvenuti all’appuntamento con “L’Italia nel Piatto” il tema prescelto è:
Comfort Food . Con il termine inglese “Comfort food”, sempre più in voga anche in Italia, si indicano gli alimenti o i piatti che pervadono di un senso di piacere chi li consuma, che soddisfano un bisogno emotivo e sono noti per la sensazione di benessere che regalano al corpo.

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Muffins al cioccolato per la Festa di Halloween

dicembre 11, 2014 DolciMuffin e CupcakeRicette  Nessun commento

Tempo di preparazione: 35 Minuti
Ricetta per: 6 Persone

Oggi ho preparato dei golosi Muffins al cioccolato, ottimi anche per la Festa di Halloween, altrimenti come si fa ad essere pronti per “dolcetto o scherzetto”?

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Il Vino Pecorino d’Abruzzo (per L’Italia nel Piatto)

dicembre 11, 2014 ArticoliNews  Nessun commento

Siamo ad Ottobre tempo di vendemmia!

Oggi è il giorno della seconda uscita dell’ Italia nel Piatto, ricette della tradizione, che ha come tema: il Vino.

Come ambasciatrice dell’Abruzzo oggi vi parlerò di uno dei vini tipici della nostra zona.
Il Pecorino d’Abruzzo :  un vitigno a bacca bianca di antiche origini, le sue tracce risalgono ai tempi delle migrazioni greche in Italia.

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Frittata con le zucchine al forno (per worldeggday)

dicembre 11, 2014 FrittateRicetteSecondi piatti  Nessun commento

Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

Per la giornata Mondiale del’ uovo una ricetta semplice e gustosa da servire fredda o calda.

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Caserecce con zucca e salsiccia

dicembre 11, 2014 PastaPrimi piattiRicette  Nessun commento

Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

Autunno tempo di … zucca!
Oggi vi propongo un primo piatto tipicamente autunnale: le caserecce con la zucca e la salsiccia. Un primo piatto veloce, gustoso e saporito.

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Confettura d’uva Montepulciano D’Abruzzo

dicembre 10, 2014 ConfettureRicette  Nessun commento

Tempo di preparazione: 180 Minuti
Ricetta per: 6-8 Persone

Eccoci ritrovati al terzo appuntamento mensile con la rubrica “L’Italia nel Piatto“.  Oggi ci occuperemo di  “Uva e Vino” dalla vigna alla cucina.

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Ciambellone al mascarpone

dicembre 10, 2014 DolciRicetteTorte  Nessun commento

Tempo di preparazione: 45 Minuti
Ricetta per: 8 Persone

Questa è il tipico dolce da colazione, soffice, profumato e ricco per la presenza del mascarpone. E’ il dolce dei bambini, davvero buonissimo e goloso! Io l’ho lasciato neutro ma se se preferite potete aggiungere gocce di cioccolato o pezzetti di frutta.

Ecco la ricetta e … Buona colazione!!

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Muffin al cacao con gocce di cioccolato

dicembre 10, 2014 DolciMuffin e CupcakeRicette  Nessun commento

Tempo di preparazione: 25 Minuti
Ricetta per: 6 Persone

Buon Lunedì, che ne dite di iniziare la giornata con una dose giusta di energia? Vi suggerisco questi deliziosi muffin al cacao ripieni di gocce di cioccolato, ideali per una golosa colazione, ottimi da inzuppare nel latte.

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