Monthly Archives gennaio 2016

Minestra lenticchie e scarola

gennaio 20, 2016 KitchenPrimi piattiRicetteVerdure  3 commenti

Tempo di preparazione: 55 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

Eccoci giunti al’appuntamento con l’MTC #53, l’argomento di questa prima sfida dell’anno mi piace moltissimo:zuppe, minestroni e minestre di ogni genere, un piatto ideale  per questo periodo invernale scelto da Vittoria Traversa dal blog La Cucina Piccolina, vincitrice della sfida precedente.

 

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Bundt cake agli agrumi

gennaio 18, 2016 DolciKitchenRicetteTorte  4 commenti

Tempo di preparazione: 65 Minuti
Ricetta per: 8 Persone

Oggi vi regalo la ricetta di una torta buonissima e dal gusto delicatissimo, la Bundt cake agli agrumi,  in occasione della celebrazione della settimana degli agrumi, all’interno del Calendario del cibo di AIFB .

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I Mirtilli per la rubrica “Benessere e Alimentazione”

gennaio 13, 2016 ArticoliBenessere e Alimentazione  Nessun commento

Benvenuti ad un nuovo appuntamento con la rubrica “Benessere e Alimentazione”, oggi parleremo dei “Mirtilli”

Sono piccoli arbusti. Il gigante tra i mirtilli, il Vaccinium arboreum del Nordamerica, è un piccolo albero, che può arrivare a 9 m. Altri mirtilli sono arbusti che superano il metro, mentre molti (tutti quelli presenti in Italia) sono di piccole dimensioni o addirittura striscianti.

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Calendario del Cibo

gennaio 1, 2016 ArticoliCalendario del ciboKitchen  Nessun commento

Il Calendario del cibo italiano è un progetto targato Aifb e mira a diffondere e valorizzare la tradizione gastronomica italiana attraverso il contributo e l’impegno di tutti i soci Aifb. Ogni giorno verrà celebrato un prodotto, una ricetta, un personaggio che in qualche modo è legato al cibo, alle tradizioni…. : sarà un modo per scoprire e riscoprire usanze, piatti, particolarità della nostra cucina  e del nostro territorio. Ma non avremo le giornate: ad esse si affiancheranno le settimane che tratterranno temi particolari o approfondimenti. Foza che aspettate ad unirvi alla festa del cibo e del buon umore?! Ogni giorno in questa pagina troverete il link che vi rimanderà all’articolo del giorno e da lì potrete navigare di blog in blog alla scoperta di ricette, aneddoti, tradizioni…

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