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The Verde : proprietà e benefici

aprile 23, 2018 ArticoliGli Alleati del Benessere  Nessun commento

Il tè verde è molto più di una bevanda. Può essere considerato come un vero e proprio medicinale naturale.

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SummEat Festival del Cibo

aprile 18, 2018 Articoli  Nessun commento

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I Piselli proprietà e benefici

aprile 16, 2018 ArticoliGli Alleati del Benessere  Nessun commento

Il pisello (Pisum sativum ) è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia Fabaceae, originaria dell’area mediterranea e orientale.

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Topinambur: proprietà e benefici

febbraio 17, 2018 ArticoliGli Alleati del Benessere  Nessun commento

Il topinambur (nome scientifico Helianthus tuberosus) è anche conosciuto con il nome di ‘rapa tedesca’, ‘pera di terra’, ‘tartufo di canna’, ‘patata americana’ o ‘carciofo di Gerusalemme’ per via del sapore delicato e dolciastro che ricorda quello dei carciofi. La pianta appartiene alla famiglia delle Asteracee ed è una varietà perenne il cui organo di sopravvivenza è proprio il tubero.

Andiamo a conoscere le sue proprietà:

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Le bietole: proprietà e benefici

gennaio 13, 2018 ArticoliGli Alleati del Benessere  Nessun commento

La bietola (Beta vulgaris cicla), è una verdura che fa parte delle barbabietole da orto. Appartiene alla famiglia delle Chenepodiacee, la stessa della barbabietola rossa, ed ha proprietà antianemiche, rinfrescanti e diuretiche.

Scopriamola meglio.

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Il Cavolfiore

novembre 25, 2017 Gli Alleati del Benessere  Nessun commento

Il cavolfiore è una delle verdure più nutrienti e salutari del mondo. Dovrebbe essere considerato fondamentale per la nostra alimentazione, per via della ricchezza e varietà delle sua proprietà benefiche.

 

 

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La Sagra del pesce fritto

luglio 2, 2017 ArticoliUncategorized  3 commenti

 

Eccoci giunti ad un nuovo appuntamento con la rubrica “L’Italia nel Piatto”dove parleremo di “Estate con sagre, fiere e mercati”. Siamo ormai ai primi di Luglio ed io non posso non parlare del mare, il mare d’Abruzzo,  limpido,  cristallino, suggestivo, magico. Una magia data non solo dalla natura ma anche da quelle architetture dei trabocchi, antiche strutture per la pesca protese sul mare, che con le loro vecchie reti, gli antichi utensili di lavoro e la loro particolarissima struttura rendono l’atmosfera affascinante.

 

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La Pesca protagonista dell’estate

giugno 21, 2017 ArticoliGli Alleati del Benessere  Nessun commento

la Pesca è un frutto dolce e succoso è originario della Cina,  dove fin dai tempi più antichi se ne coltivavano diverse varietà.

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Le Fragole

marzo 30, 2017 Articoli  Nessun commento

Eccoci al’ appuntamento mensile con la rubrica “Benessere e Alimentazione”, oggi parliamo di Fragole

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I finocchi: proprietà e benefici

febbraio 20, 2017 ArticoliGli Alleati del Benessere  Nessun commento

Benvenuti ad un nuovo appuntamento con la rubrica “Benessere e Alimentazione”, oggi parleremo dei “Finocchi”

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Siamo Tournati- Le Torte Salate & L’MTChallange in tour

marzo 31, 2016 Articoli  Un commento

Oggi esce nelle librerie il quarto libro dell’MTChallenge,  edito da Gribaudo-Gruppo Feltrinelli!!

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#RicettePasquali per L’Italia nel piatto

marzo 2, 2016 Articoli  Nessun commento

L’Italia nel Piatto presenta un nuovo contest che ha come tema le #RicettePasquali

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Novità per la rubrica L’Italia nel Piatto

febbraio 2, 2016 ArticoliLe mie RicetteUncategorized  Nessun commento

Grandissime novità per la rubrica L ‘Italia nel Piatto.

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I Mirtilli per la rubrica “Benessere e Alimentazione”

gennaio 13, 2016 ArticoliGli Alleati del Benessere  Nessun commento

Benvenuti ad un nuovo appuntamento con la rubrica “Benessere e Alimentazione”, oggi parleremo dei “Mirtilli”

Sono piccoli arbusti. Il gigante tra i mirtilli, il Vaccinium arboreum del Nordamerica, è un piccolo albero, che può arrivare a 9 m. Altri mirtilli sono arbusti che superano il metro, mentre molti (tutti quelli presenti in Italia) sono di piccole dimensioni o addirittura striscianti.

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