Categoria Antipasti

Torta salata con zucchine melanzane e pomodorini

aprile 28, 2017 AntipastiRicetteSecondi piatti  Nessun commento

Tempo di preparazione: Minuti
Ricetta per: Persone

Questa Torta è una squisitezza, un piatto semplice, saporito e veloce, perfetto salva cena o pranzo.

Scopri di più

Insalata di patate e rucola

aprile 7, 2017 ContorniInsalateRicetteSecondi piattiVerdure  Nessun commento

Tempo di preparazione: Minuti
Ricetta per: Persone

Siamo ormai in Primavera, sole alto nel cielo azzurro, giornate più lunghe, voglia di piatti freschi e leggeri, ecco che arrivano le primizie di primavera  che finalmente si lasciano cogliere e ci permettono di godere della loro freschezza e del loro sapore.

Scopri di più

Torta Rustica Abruzzese

giugno 2, 2016 AntipastiPizze e torte salateRicette  3 commenti

Tempo di preparazione: 50 Minuti
Ricetta per: 4-6 Persone

Cari Lettori,

Oggi nella mia cucina si parla di: Ricette all’aria aperta per il consueto appuntamento con la rubrica L’Italia nel Piatto

abruzzo

Scopri di più

Mini cheesecake salati alle erbe

maggio 21, 2016 AntipastiFinger FoodRicette  Nessun commento

Tempo di preparazione: 45 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

Per la sfida n.57 MTC vi propongo degli sfiziosi antipasti monoporzione o fingerfood , ottimi da servire per un party o una cena in giardino.

Scopri di più

Fiadoni abruzzesi

marzo 8, 2016 AntipastiPizze e torte salateRicette  2 commenti

Tempo di preparazione: 45 Minuti
Ricetta per: 8 Persone

Cari lettori,

Eccoci all’appuntamento con la rubrica l’Italia nel piatto dove le ricette regionali questo mese hanno come tema le #Ricette Pasquali.

Scopri di più

Mini quiche alle zucchine

febbraio 17, 2016 AntipastiFinger FoodRicette  Nessun commento

Tempo di preparazione: 40 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

Cari lettori,

oggi vi propongo un’idea per un apericena o finger food, sfiziosi cestini di pasta sfoglia con le zucchine.

Scopri di più

Verza cappuccia con le alici

febbraio 6, 2016 KitchenRicetteSecondi piattiUncategorizedVerdureVerdure  3 commenti

Tempo di preparazione: 85 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

Benvenuti all’appuntamento con la rubrica L’Italia nel piatto il tema prescelto per la ricetta regionale è : Verdure Invernali.

Scopri di più

Minestra lenticchie e scarola

gennaio 20, 2016 KitchenPrimi piattiRicetteVerdure  3 commenti

Tempo di preparazione: 55 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

Eccoci giunti al’appuntamento con l’MTC #53, l’argomento di questa prima sfida dell’anno mi piace moltissimo:zuppe, minestroni e minestre di ogni genere, un piatto ideale  per questo periodo invernale scelto da Vittoria Traversa dal blog La Cucina Piccolina, vincitrice della sfida precedente.

 

Scopri di più

Contorno di Peperoni Arrosto con L’Olio Miccoli

settembre 17, 2015 ContorniRicetteSecondi piattiVerdureVerdureVerdure  Nessun commento

Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

Cari Lettori,

Oggi nella mia cucina c’è un ospite speciale l’Olio Miccoli.

logooliomiccoli

Scopri di più

Zucchine Ripiene

giugno 30, 2015 AntipastiContorniRicetteSecondi piattiVerdure  Nessun commento

Tempo di preparazione: 4 Minuti
Ricetta per: Persone

Cari Lettori,

Oggi vi suggerisco un secondo piatto sfizioso, gustoso, digeribile e vegetariano ideale per la stagione estiva.

Scopri di più

Involtini di Melanzane

giugno 25, 2015 AntipastiRicetteVerdure  Nessun commento

Tempo di preparazione: 25 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

Adoro le verdure grigliate in questo periodo estivo, in modo particolare le melanzane. Ecco gli involtini, squisiti, gustosi, ideali per un antipasto o aperitivo sfizioso, oppure per un secondo piatto leggero,o come contorno.

Scopri di più

Summer Burger per MTC n.49

giugno 21, 2015 Finger FoodRicetteSecondi piatti  Un commento

Tempo di preparazione: 160 Minuti
Ricetta per: 2 Persone

Cari Lettori,

I protagonisti della sfida n. 49 per MTC sono gli American hamburger, quelli homemade, scelta effettuata dalla bravissima Arianna, che ci ha permesso di trasferirci anche se idealmente negli Stati Uniti. La sfida prevede la realizzazione dei panini o meglio buns, una prova per me difficile,(non avevo mai realizzato buns!), ma nello stesso tempo interessante, spero ci sia riuscita!

Scopri di più

Torta salata ricotta e spinaci

aprile 1, 2015 AntipastiPizze e torte salateRicette  Un commento

Tempo di preparazione: 45 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

Cari Lettori,

Oggi voglio offrirvi un’idea…salata per il pranzo di Pasqua, o da gustare per la gita fuori porta nel giorno di pasquetta…una torta gustosa, delicata … che ne dite?

Scopri di più

Quiche di zucchine e groviera

marzo 22, 2015 AntipastiPizze e torte salateRicette  2 commenti

Tempo di preparazione: 60 Minuti
Ricetta per: 8 Persone

Adoro le torte salate e la pasta brisée di M. Roux si è rilevata unica, buonissima e facile da preparare. La mia ricetta è la Quiche di zucchine e groviera, un involucro di pasta brisée, ripieno di ingredienti semplici morbidi e dal sapore delicato. Questa torta salata è davvero gustosa e versatile ideale per un antipasto o aperitivo primaverile o pasquale, ma anche da gustare come piatto unico.

Scopri di più