Categoria Dolci

Cicerchiata

febbraio 23, 2017 Cucina abruzzeseDolciDolci di CarnevaleRicette  Nessun commento

Tempo di preparazione: 60 Minuti
Ricetta per: 6 Persone

Il carnevale e’ il periodo più allegro, colorato, fantasioso del’ anno. La sua euforia investe le nostre tavole con profumi di innumerevoli specialità golose: frappe, chiacchiere, castagnole… Non sarebbe carnevale senza frittelle. La mia proposta per questa festa e’  la ” Cicerchiata”, dolce tipico abruzzese, che per la sua presentazione gioiosa ben si adatta al carattere allegro del carnevale.

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Tarallucci olio e vino

dicembre 2, 2016 BiscottiCucina abruzzeseDolciDolci di NataleL'Italia nel PiattoRicette  6 commenti

Tempo di preparazione: 60 Minuti
Ricetta per: 12 Persone

Oggi si pubblica per la rubrica L’Itaia nel Piatto e parliamo di “Dicembre a tavola”

I tipici dolci della tradizione che invadono le  tavole abruzzesi , sono i tarallucci o meglio “celli pieni”, o in gergo “gaggenette”, una sfoglia croccante ripiena di marmellata d’uva nera, mandorle, noci tritate, mosto cotto, scorza d’arancia, hanno quel profumo inconfondibile e  mediterraneo che non può mai scordare.

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Cheesecake ai frutti di bosco

maggio 21, 2016 DolciRicetteTorte  2 commenti

Tempo di preparazione: 90 Minuti
Ricetta per: 6 Persone

Questo mese all‘MTC n.57 si parla di Cheesecake …  tutto merito di Annalù e Fabio, i vincitori della scorsa sfida, hanno preparato dei biscotti spaziali, meritando questa vittoria alla sfida più amata del web!

Le regole della sfida : le cheesecake possono essere dolci o salate e quelle dolci cotte o crude, quelle salate crude.

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Delizia alla ricotta

maggio 2, 2016 DolciDolci al cucchiaioRicette  2 commenti

Tempo di preparazione: 60 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

Cari Lettori,

Eccoci all’appuntamento con la rubrica l’Italia nel piatto dove le ricette regionali questo mese hanno come tema le #Ricetteperlamamma.

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Biscotti al cacao

aprile 24, 2016 BiscottiDolciLe mie RicetteRicetteUncategorized  3 commenti

Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ricetta per: 6 Persone

Questo mese per la sfida n.56 dell’MTC Daniela e Juri di Acqua e Menta , i bravissimi vincitori della sfida n°55 dell’Mtchallenge, con una zuppa di pesce e cuscus alla trapanese, hanno proposto un tema di quelli in cui ci si può sbizzarrire all’infinito, seguendo ovviamente delle regole ben precise, per preparare degli ottimi biscotti di frolla .

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#scambiamociunaricetta…yogurt sponge cake

marzo 20, 2016 DolciLe mie RicetteRicetteTorte  Nessun commento

Tempo di preparazione: 35 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

La sponge cake allo yogurt è un’alternativa alla classica sponge cake, torta inglese molto umida e burrosa utilizzata come base nelle torte a più piani e rivestite in pasta di zucchero.

E’ ottima da consumare a colazione con una semplice spolverata di zucchero o può essere farcita a vostro gusto ( marmellata, crema, cioccolato…)

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MTC #54 :Cake miele e cereali

febbraio 23, 2016 DolciLe mie RicetteRicetteTorte  2 commenti

Tempo di preparazione: 55 Minuti
Ricetta per: 6 Persone

Questo mese per l’MTC 54 Eleonora e Michael del blog “Burro e Miele” lanciano la sfida che ha come protagonista  IL MIELE.

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Crostatine con nutella

febbraio 16, 2016 CrostateDolciRicette  Nessun commento

Tempo di preparazione: 8 Minuti
Ricetta per: 40 Persone

Una ricetta facile e veloce per preparare una merenda sana e gustosa da offrire ai vostri bambini,  anzi a tutta la famiglia: le crostatine al cioccolato.

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Chiacchiere di Carnevale con il Bimby

febbraio 3, 2016 DolciDolci di CarnevaleLe mie RicetteRicetteRicette Bimby  Nessun commento

Tempo di preparazione: 35 Minuti
Ricetta per: 8 Persone

“A Carnevale ogni scherzo vale”

Il Carnevale  la festa più amata dai bambini si avvicina.

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Bundt cake agli agrumi

gennaio 18, 2016 DolciLe mie RicetteRicetteTorte  4 commenti

Tempo di preparazione: 65 Minuti
Ricetta per: 8 Persone

Oggi vi regalo la ricetta di una torta buonissima e dal gusto delicatissimo, la Bundt cake agli agrumi,  in occasione della celebrazione della settimana degli agrumi, all’interno del Calendario del cibo di AIFB .

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#scambiamociunaricetta…Tiramisù Cupcakes

dicembre 4, 2015 DolciLe mie RicetteMuffin e CupcakeRicette  Un commento

Tempo di preparazione: 40 Minuti
Ricetta per: 6 Persone

Eccoci all’appuntamento con il super gioco #scambiamociunaricetta organizzato dalla simpaticissima bloggallina Jessica Di Fraia.

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“Celli Pieni” abruzzesi per L’Italia nel Piatto

dicembre 2, 2015 DolciDolci di NataleLe mie RicetteRicette  6 commenti

Tempo di preparazione: 60 Minuti
Ricetta per: 12 Persone

Oggi 2 Dicembre si rinnova l’appuntamento con la rubrica L’Italia nel Piatto, argomento prescelto :Ricette di Natale.

A Natale sulle tavole abruzzesi non possono mancare, per tradizione i“celli pieni”.

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Crostata di ricotta

ottobre 23, 2015 CrostateDolciLe mie RicetteRicetteTorte  Nessun commento

Tempo di preparazione: 45 Minuti
Ricetta per: 6 Persone

Il mio dolce preferito…la crostata di ricotta, una vera bontà da gustare a tutte le ore.

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Torta di mele limoncelle

ottobre 21, 2015 DolciRicetteTorte  Nessun commento

Tempo di preparazione: 65 Minuti
Ricetta per: 8 Persone

In Autunno sulle tavole abruzzesi nel cestino della frutta spiccano le mele limoncelle.

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