Categoria Ricette

Ravioli di carne

giugno 2, 2017 KitchenL'Italia nel PiattoPastaPrimi piattiRavioliRicette  4 commenti

Tempo di preparazione: 160 Minuti
Ricetta per: Persone

Si rinnova l’appuntamento con la rubrica L’Italia nel Piatto, il tema da noi prescelto :L’Italia in …pasta

La pasta, il simbolo della qualità gastronomica italiana nel mondo. … insieme al food, rappresentano uno dei simboli dell’etichetta Made in Italy

 

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Torta salata con zucchine melanzane e pomodorini

aprile 28, 2017 AntipastiRicetteSecondi piatti  Nessun commento

Tempo di preparazione: Minuti
Ricetta per: Persone

Questa Torta è una squisitezza, un piatto semplice, saporito e veloce, perfetto salva cena o pranzo.

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Dessert goloso : Cheesecake al cioccolato bianco

aprile 19, 2017 DolciKitchenRicette  Nessun commento

Tempo di preparazione: 45 Minuti
Ricetta per: 6 Persone

Per inaugurare la mia collaborazione con il blog Amica_mamma ho preparato un dessert molto goloso

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Mezze maniche pomodorini e rucola

aprile 10, 2017 KitchenPrimi piattiRicette  Nessun commento

Tempo di preparazione: 25 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

Un primo piatto fresco, buono e veloce da preparare

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Insalata di patate e rucola

aprile 7, 2017 ContorniInsalateRicetteSecondi piattiVerdure  Nessun commento

Tempo di preparazione: Minuti
Ricetta per: Persone

Siamo ormai in Primavera, sole alto nel cielo azzurro, giornate più lunghe, voglia di piatti freschi e leggeri, ecco che arrivano le primizie di primavera  che finalmente si lasciano cogliere e ci permettono di godere della loro freschezza e del loro sapore.

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Risotto Finocchi e zafferano

aprile 5, 2017 KitchenPrimi piattiRicette  Nessun commento

Tempo di preparazione: 25 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

Risotto Finocchi e Zafferano
Un primo piatto delicato e leggero.

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Spaghetti tonno e limone

aprile 3, 2017 KitchenPrimi piattiRicette  Nessun commento

Tempo di preparazione: 20 Minuti
Ricetta per: 2 Persone

Ricetta del giorno

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Pupe di Pasqua abruzzesi

aprile 2, 2017 Cucina abruzzeseDolciRicette  13 commenti

Tempo di preparazione: 50 Minuti
Ricetta per: +6 Persone

Oggi 2 Aprile 2017, c’è l’ appuntamento mensile con la rubrica “L’Italia nel Piatto”, il tema prescelto è “Pasqua e pasquetta”.

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Cupcake alle fragole

marzo 30, 2017 DolciMuffin e CupcakeRicette  Nessun commento

Tempo di preparazione: 45 Minuti
Ricetta per: 6 Persone

 Carissimi lettori,

oggi vi presento la ricetta dei cupcakes alle fragole, deliziosi, freschi, profumati.
Le fragole sono uno dei frutti che più adoro , non sono soltanto buoni, versatili … ma anche salutari.

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Orecchiette alle verdurine

marzo 28, 2017 KitchenPrimi piattiRicette  Nessun commento

Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ricetta per: 2 Persone

Oggi un primo piatto  vegetariano:
Orecchiette alle verdurine

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Tacconi e ceci ai frutti di mare

marzo 2, 2017 L'Italia nel PiattoPescePrimi piattiRicette  9 commenti

Tempo di preparazione: 160 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

 Oggi 2 Marzo si rinnova l’appuntamento mensile con la rubrica “L’Italia nel Piatto” parliamo di Pesce Crostacei e Frutti di mare .

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Cicerchiata

febbraio 23, 2017 Cucina abruzzeseDolciDolci di CarnevaleRicette  Nessun commento

Tempo di preparazione: 60 Minuti
Ricetta per: 6 Persone

Il carnevale e’ il periodo più allegro, colorato, fantasioso del’ anno. La sua euforia investe le nostre tavole con profumi di innumerevoli specialità golose: frappe, chiacchiere, castagnole… Non sarebbe carnevale senza frittelle. La mia proposta per questa festa e’  la ” Cicerchiata”, dolce tipico abruzzese, che per la sua presentazione gioiosa ben si adatta al carattere allegro del carnevale.

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Cif e ciaf

febbraio 2, 2017 CarneCucina abruzzeseL'Italia nel PiattoRicetteSecondi piatti  4 commenti

Tempo di preparazione: 60 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

Oggi 2 febbraio si rinnova l’appuntamento mensile con la rubrica “L’Italia nel Piatto” e parliamo di : ” Maiale o Salumi Tipici”.

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Tarallucci olio e vino

dicembre 2, 2016 BiscottiCucina abruzzeseDolciDolci di NataleL'Italia nel PiattoRicette  6 commenti

Tempo di preparazione: 60 Minuti
Ricetta per: 12 Persone

Oggi si pubblica per la rubrica L’Itaia nel Piatto e parliamo di “Dicembre a tavola”

I tipici dolci della tradizione che invadono le  tavole abruzzesi , sono i tarallucci o meglio “celli pieni”, o in gergo “gaggenette”, una sfoglia croccante ripiena di marmellata d’uva nera, mandorle, noci tritate, mosto cotto, scorza d’arancia, hanno quel profumo inconfondibile e  mediterraneo che non può mai scordare.

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