Categoria Ricette

Torta alle fragole

aprile 17, 2018 DolciRicetteTorte  Nessun commento

Tempo di preparazione: 45 Minuti
Ricetta per: 8 Persone

Finalmente sono tornate le fragole! Sono il simbolo della primavera, con i suoi colori, i suoi profumi e sapori. Si possono servire al naturale, in macedonia o in tante golose ricette.

Questa torta, semplice, profumata, soffice, delicata. E’ ottima a colazione, ma anche a merenda con un buon tea verde fresco alla menta.

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Ove e pipindun

aprile 2, 2018 FrittateL'Italia nel PiattoRicetteSecondi piatti  3 commenti

Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

L’usanza arriva dalla tradizione contadina: la pausa a metà mattinata veniva chiamata “sdijunà”, cioè rompere il digiuno  e pipindun e ove si mangiavano proprio in questo contesto. Nel tempo il piatto è diventato una specialità

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Pupe di Pasqua abruzzesi

marzo 26, 2018 Cucina abruzzeseDolciRicette  13 commenti

Tempo di preparazione: 50 Minuti
Ricetta per: +6 Persone

 La Pasqua abruzzese ha inizio con i  riti della Settimana Santa, che, soprattutto a Lanciano, la mia città, è molto sentita.

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Cicerchiata abruzzese

febbraio 8, 2018 Cucina abruzzeseDolciLe mie RicetteRicette di Carnevale  Nessun commento

Il carnevale e’ il periodo più allegro, colorato, fantasioso del’ anno. La sua euforia investe le nostre tavole con profumi di innumerevoli specialità golose: frappe, chiacchiere, castagnole… Non sarebbe carnevale senza frittelle. La mia proposta per questa festa e’  la ” Cicerchiata”, dolce tipico abruzzese, che per la sua presentazione gioiosa ben si adatta al carattere allegro del carnevale.

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Doughnut o ciambelle fritte

febbraio 5, 2018 Le mie RicetteRicetteRicette di Carnevale  Nessun commento

Tempo di preparazione: 80 Minuti
Ricetta per: 12 Persone

Sono iniziati i festeggiamenti del Carnevale e continueranno fino al 13 Febbraio, tra feste in maschera, eventi, sfilate … in tantissime piazze italiane.

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Pasta e Fagioli

febbraio 2, 2018 PastaPrimi piattiRicette  7 commenti

Tempo di preparazione: 50 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

La pasta e fagioli è una coccola che scalda il cuore nelle giornate invernali, un vero confort food.

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Succo Arancia Carota Mela e Zenzero

gennaio 18, 2018 RicetteRicette Bimby  Nessun commento

Tempo di preparazione: 15 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

Una bevanda naturale, sana e vitaminica ideale a colazione, o da portare al lavoro o a scuola è un succo dissetante.

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Risotto alla Parmigiana

gennaio 15, 2018 Primi piattiRicetteRicette BimbyRisotti  Nessun commento

Tempo di preparazione: 25 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

Il Risotto alla Parmigiana è un piatto semplice e gustoso.

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Camille

gennaio 11, 2018 Baby RicetteDolciMuffin e CupcakeRicetteRicette Bimby  Nessun commento

Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ricetta per: 6 Persone

Oggi vi posto la mia ricetta per preparare le camille, golose e soffici tortine con carote e mandorle.

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Torta di mele al cacao

gennaio 7, 2018 DolciRicetteTorte  Nessun commento

Tempo di preparazione: 45 Minuti
Ricetta per: +4 Persone

Il mio dolce preferito la torta di mele ,con la variante al cacao , una vera… bomba.

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Muffins al panettone

gennaio 5, 2018 DolciRicetteRicette di Natale  Nessun commento

Tempo di preparazione: 25 Minuti
Ricetta per: 4+ Persone

I muffins al panettone sono un’idea golosissima e super veloce per trasformare gli avanzi dei dolci natalizi in un dolce originale e completamente nuovo!

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La “scrucchiata” abruzzese

dicembre 5, 2017 ConfettureCucina abruzzeseRicette  Nessun commento

Tempo di preparazione: 180 Minuti
Ricetta per: 6-8 Persone

La confettura di uva che in Abruzzo si chiama scrucchiata per la particolare consistenza che appunto scricchiola sotto i denti.

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Il Parrozzo

dicembre 2, 2017 Cucina abruzzeseDolciRicetteRicette di NataleTorte  8 commenti

Tempo di preparazione: 50 Minuti
Ricetta per: 6 Persone

“Il Parrozzo”, simbolo dolce della città dannunziana, PESCARA, dal 1920 allieta i palati abruzzesi e non solo.

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Verza cappuccia con le alici

novembre 2, 2017 Le mie RicetteRicetteSecondi piattiUncategorizedVerdureVerdure  7 commenti

Tempo di preparazione: 85 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

Benvenuti all’appuntamento con la rubrica L’Italia nel piatto il tema prescelto per la ricetta regionale è : Cavoli è…già novembre

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