Insalata di Arance

gennaio 25, 2015 InsalateRicette  Un commento

Tempo di preparazione: 25 Minuti
Ricetta per: 2 Persone

L’arancia è uno degli ingredienti simbolo dei mesi invernali, protagonista assoluta di ricette di ogni tipo, dai primi ai secondi ai dolci. Oggi vi propongo un contorno gustoso ma semplice che ben si presta ad accompagnare le portate dei nostri menu invernali.

Ingredienti:

  • 2 arance
  • 50 gr di olive
  • q.b.di olio extravergine di oliva
  • q.b. di sale
  • foglie di rucola
  • aceto balsamico

Preparazione:

Ho lavato e pulito le arance, le ho tagliate a rondelle sottili e disposte su di un piatto, ho aggiunto le olive e ho condito con olio e sale all’arancia. Ho guarnito con le foglie di rucola e l’aceto balsamico.

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Un commento a Insalata di Arance

  • Cinzia  Dice:

    proprio carina

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