Muffins al cioccolato per la Festa di Halloween

dicembre 11, 2014 DolciMuffin e CupcakeRicette  Nessun commento

Tempo di preparazione: 35 Minuti
Ricetta per: 6 Persone

Oggi ho preparato dei golosi Muffins al cioccolato, ottimi anche per la Festa di Halloween, altrimenti come si fa ad essere pronti per “dolcetto o scherzetto”?

Ingredienti:

  • 2 uova
  • 130 gr di zucchero
  • 170 gr di farina
  • 100 ml di latte
  • 100 ml di olio di semi
  • 100 gr di cioccolato fondente
  • 1 cucchiaio di cacao amaro
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • zucchero a velo q.b.

Preparazione:

Ho sciolto il cioccolato fondente a bagnomaria. Con le fruste ho lavorato le uova con lo zucchero,il latte e l’olio di semi, infine ho aggiunto il cioccolato fuso.
In un terrina ho preparato gli ingredienti secchi: farina, cacao e lievito che poi ho versato nel composto di uova e cioccolato. Ho mescolato bene con una spatola e versato nei pirottini da muffin fino ad un terzo della loro capacità. Ho infornato a 180 gradi per 20 minuti.
Spolverizzare con zucchero a velo.

 

 

 

 

 

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