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Pizza in teglia con pomodoro e alici

giugno 22, 2016 KitchenPizze e torte salate  Nessun commento

Chi non adora la pizza, il piatto principe della tradizione italiana famoso in tutto il mondo.

Poi per me quella fatta in casa anche senza forno a legna e’ squisita, buona, croccante …

La sfida dell’mtchallenge del mese di giugno ci porta a Napoli e finalmente abbiamo la ricetta della pizza napoletana,  la nostra vincitrice Antonietta Golino ci fornisce uno studio approfondito su come farla.  Antonietta ci spiega come fare la pizza con i vari lieviti, da quello di birra fresco al granulare, al licoli al liveito madre, insomma ce n’è per tutti i gusti.

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Cheesecake ai frutti di bosco

maggio 21, 2016 DolciRicetteTorte  2 commenti

Tempo di preparazione: 90 Minuti
Ricetta per: 6 Persone

Questo mese all‘MTC n.57 si parla di Cheesecake …  tutto merito di Annalù e Fabio, i vincitori della scorsa sfida, hanno preparato dei biscotti spaziali, meritando questa vittoria alla sfida più amata del web!

Le regole della sfida : le cheesecake possono essere dolci o salate e quelle dolci cotte o crude, quelle salate crude.

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Biscotti al cacao per MTC 56

aprile 24, 2016 BiscottiDolciKitchenRicetteUncategorized  3 commenti

Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ricetta per: 6 Persone

Questo mese per la sfida n.56 dell’MTC Daniela e Juri di Acqua e Menta , i bravissimi vincitori della sfida n°55 dell’Mtchallenge, con una zuppa di pesce e cuscus alla trapanese, hanno proposto un tema di quelli in cui ci si può sbizzarrire all’infinito, seguendo ovviamente delle regole ben precise, per preparare degli ottimi biscotti di frolla .

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Siamo Tournati- Le Torte Salate & L’MTChallange in tour

marzo 31, 2016 Articoli  Un commento

Oggi esce nelle librerie il quarto libro dell’MTChallenge,  edito da Gribaudo-Gruppo Feltrinelli!!

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MTC #54 :Cake miele e cereali

febbraio 23, 2016 DolciKitchenRicetteTorte  2 commenti

Tempo di preparazione: 55 Minuti
Ricetta per: 6 Persone

Questo mese per l’MTC 54 Eleonora e Michael del blog “Burro e Miele” lanciano la sfida che ha come protagonista  IL MIELE.

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Minestra lenticchie e scarola

gennaio 20, 2016 KitchenPrimi piattiRicetteVerdure  3 commenti

Tempo di preparazione: 55 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

Eccoci giunti al’appuntamento con l’MTC #53, l’argomento di questa prima sfida dell’anno mi piace moltissimo:zuppe, minestroni e minestre di ogni genere, un piatto ideale  per questo periodo invernale scelto da Vittoria Traversa dal blog La Cucina Piccolina, vincitrice della sfida precedente.

 

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Pollo ripieno con contorno di patate alle erbe aromatizzate e salsa gravy al cointreau

ottobre 25, 2015 CarneRicetteSecondi piatti  3 commenti

Tempo di preparazione: 120 Minuti
Ricetta per: 6 Persone

La ricetta della sfida n. 51 dell’MTC è : “Il Pollo Ripieno” proposta dalla mitica Patty del Blog Andante con Gusto vincitrice della sfida giubilare.

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Croissant sfogliati:la sfida dell’MTC n.50

settembre 21, 2015 DolciRicette  4 commenti

Tempo di preparazione: +60 Minuti
Ricetta per: 12 Persone

Cari Lettori,

per festeggiare la sfida n.50 dell’MTC abbiamo preparato… le croissant!!

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Il Giubileo dell’MTC

settembre 5, 2015 Articoli  3 commenti

Cari Lettori,

siamo arrivati alla 50 esima sfida,  la prima risale al giugno del 2010 ,  siamo la community più longeva del web, con un gioco che si è rinnovato negli anni e che oggi ha guadagnato un posto importante sul web, specie per quanto riguarda la credibilità dei contenuti e l’affidabilità delle ricette. Festeggiamo perchè siamo contenti e in particolar modo sono io contenta di far parte di questo meraviglioso gruppo. 
dodle_giubileoMTC

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Summer Burger per MTC n.49

giugno 21, 2015 Finger FoodRicetteSecondi piatti  Un commento

Tempo di preparazione: 160 Minuti
Ricetta per: 2 Persone

Cari Lettori,

I protagonisti della sfida n. 49 per MTC sono gli American hamburger, quelli homemade, scelta effettuata dalla bravissima Arianna, che ci ha permesso di trasferirci anche se idealmente negli Stati Uniti. La sfida prevede la realizzazione dei panini o meglio buns, una prova per me difficile,(non avevo mai realizzato buns!), ma nello stesso tempo interessante, spero ci sia riuscita!

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Torta farcita di crema al limone e fragole per l’MTC n. 47

aprile 26, 2015 DolciRicetteTorte  Nessun commento

Tempo di preparazione: 60 Minuti
Ricetta per: 8 Persone

Cari Lettori,

eccoci giunti alla sfida del mese di Aprile per l’MTC n.47 lanciata da Caris, la sua proposta è il Pan di Spagna.

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