Tortini salati tagged posts

Torta Rustica Abruzzese

giugno 2, 2016 AntipastiPizze e torte salateRicette  3 commenti

Tempo di preparazione: 50 Minuti
Ricetta per: 4-6 Persone

Cari Lettori,

Oggi nella mia cucina si parla di: Ricette all’aria aperta per il consueto appuntamento con la rubrica L’Italia nel Piatto

abruzzo

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Cuori in sfoglia

febbraio 13, 2015 AntipastiFinger FoodPizze e torte salateRicette  Un commento

Tempo di preparazione: 35 Minuti
Ricetta per: 2 Persone

Per la festa di  San Valentino,  un romantico aperitivo o antipasto , degli sfiziosi cuoricini in pasta sfoglia:

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Tortini salati ai piselli e prosciutto cotto

dicembre 9, 2014 AntipastiRicetteTortini  Nessun commento

Tempo di preparazione: 45 Minuti
Ricetta per: 3 Persone

Vi lascio da provare la ricetta dei tortini salati ai piselli e prosciutto cotto, sono degli stuzzichini sfiziosi ed originali da servire come antipasto.

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CROSTATA SALATA

novembre 13, 2012 AntipastiPizze e torte salate  Nessun commento

Questa crostata ha avuto un gran successo, e’ golosissima, facile da elaborare.

Ingredienti:

2rotoli di pasta sfoglia
1 etto di prosciutto cotto a fette
1 scamorza
1 mozzarella fresca
1 etto di olive verdi
Grana grattugiata q.b.
1 tuorlo d’uovo

Disponiamo un rotolo di pasta sfoglia su di una teglia rotonda, alterniamo uno strato di fettine di scamorza, uno di prosciutto cotto, uno di fettine di mozzarella, una spolverata di grana  e una manciata di olive verdi. Con il secondo rotolo formiamo delle strisce e le disponiamo a mo’ di crostata. Con il rosso d’uovo spennelliamo sulla crostata, inforniamo a 180 gradi per 20 minuti.

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