Torta di mele

dicembre 10, 2014 DolciRicetteTorte  Nessun commento

Tempo di preparazione: 60 Minuti
Ricetta per: 8 Persone

Ecco la  ricetta semplice e veloce della torta di mele…genuina, leggera, soffice ricca di mela, ideale per una colazione light, ma anche per la merenda dei nostri bambini.

Ingredienti:

  • 3 uova
  •  100 gr di zucchero
  •  100 gr di burro
  •  200 gr di farina
  •  3 mele
  •  1/2 bicchiere di latte
  •  lievito
  •  zucchero a velo q.b.

Preparazione:

Ho lavorato il burro, precedentemente ammorbidito, con lo zucchero fino a renderlo cremoso, ho aggiunto le uova, il latte, la scorza grattugiata di un limone, la farina ed il lievito. Infine ho mescolato al composto le fettine di mela . Ho versato il composto in una tortiera imburrata e infarinata e ho infornato a 180 gradi per 40-45 minuti.
Appena la torta si è raffreddata ho spolverizzato con zucchero a velo.

 

 

 

 

 

 

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