Monthly Archives gennaio 2014

Risotto con zucca e gorgonzola

gennaio 30, 2014 Primi piattiRicette  Nessun commento

Tempo di preparazione: 45 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

Oggi vi propongo un gustoso e cremoso risotto con la zucca e il gorgonzola, un vero connubio di sapori autunnali.

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Torta al profumo di arance

gennaio 28, 2014 RicetteTorte  Nessun commento

Tempo di preparazione: 15 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

E’ un dolce classico al profumo di arancia, ma che viene mangiato in particolare nel periodo invernale.

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Tagliatelle alla Bolognese

gennaio 15, 2014 Primi piatti  Nessun commento

 

Un classico della cucina italiana  “Il Ragù” un sugo ristretto a base di carne,aromi, pomodoro.

Io ho scelto per le tagliatelle Il Ragù alla Bolognese, intramontabili, dal colore rosso corallo, tipico della
cucina emiliana.
Per questa ricetta ho utilizzato la passata di pomodoro “CIRIO”http://www.cirio.it/ricetta/tagliatelle-alla-bolognese

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Insalata di finocchi e arance

gennaio 12, 2014 InsalateRicette  Nessun commento

Tempo di preparazione: 25 Minuti
Ricetta per: 2 Persone

 Buongiorno Amiche, dopo le grandi abbuffate di natale ideale è portare a tavola un contorno molto leggero e semplice da preparare: Insalata di finocchi e arance.

Ottima per il suo potere depurativo, il finocchio è un ortaggio ricco di acqua, ottimo diuretico e digestivo;
le arance sono dissetanti, depurative e drenanti, se consumante quotidianamente, l’effetto antigonfiore è garantito!

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Torta Moka

gennaio 6, 2014 DolciRicette  Nessun commento

Tempo di preparazione: 50 Minuti
Ricetta per: 8 Persone

Buongiorno!!

Oggi vi lascio la ricetta di una torta semplice ideale per la prima colazione e dedicata agli amanti del caffè.

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