Monthly Archives giugno 2016

Pizza in teglia con pomodoro e alici

giugno 22, 2016 Le mie RicettePizze e torte salate  Nessun commento

Chi non adora la pizza, il piatto principe della tradizione italiana famoso in tutto il mondo.

Poi per me quella fatta in casa anche senza forno a legna e’ squisita, buona, croccante …

La sfida dell’mtchallenge del mese di giugno ci porta a Napoli e finalmente abbiamo la ricetta della pizza napoletana,  la nostra vincitrice Antonietta Golino ci fornisce uno studio approfondito su come farla.  Antonietta ci spiega come fare la pizza con i vari lieviti, da quello di birra fresco al granulare, al licoli al liveito madre, insomma ce n’è per tutti i gusti.

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Torta Rustica Abruzzese

giugno 2, 2016 AntipastiPizze e torte salateRicette  3 commenti

Tempo di preparazione: 50 Minuti
Ricetta per: 4-6 Persone

La ricetta della torta o pizza rustica è tipica della regione Abruzzo, adatta per ogni occasione.  Lascerà tutti a bocca aperta, semplice da mangiare senza posate e buonissima anche fredda.

 

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