Monthly Archives Aprile 2018

SummEat Festival del Cibo

Aprile 18, 2018 Articoli Nessun commento

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Torta alle fragole

Aprile 17, 2018 DolciRicetteTorte Nessun commento

Tempo di preparazione: 45 Minuti
Ricetta per: 8 Persone

Finalmente sono tornate le fragole! Sono il simbolo della primavera, con i suoi colori, i suoi profumi e sapori. Si possono servire al naturale, in macedonia o in tante golose ricette.

Questa torta, semplice, profumata, soffice, delicata. E’ ottima a colazione, ma anche a merenda con un buon tea verde fresco alla menta.

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I Piselli proprietà e benefici

Aprile 16, 2018 ArticoliIngredienti di Stagione Nessun commento

Il pisello (Pisum sativum ) è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia Fabaceae, originaria dell’area mediterranea e orientale.

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Ove e pipindun

Aprile 2, 2018 FrittateL'Italia nel PiattoRicetteSecondi piatti 3 commenti

Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

L’usanza arriva dalla tradizione contadina: la pausa a metà mattinata veniva chiamata “sdijunà”, cioè rompere il digiuno  e pipindun e ove si mangiavano proprio in questo contesto. Nel tempo il piatto è diventato una specialità

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