Categoria Pesce

Tacconi e ceci ai frutti di mare

marzo 2, 2017 L'Italia nel Piatto, Pesce, Primi piatti, Ricette  9 commenti

Tempo di preparazione: 160 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

Il mare d’Abruzzo,  limpido,  cristallino, suggestivo, magico. Una magia data non solo dalla natura ma anche da quelle architetture dei trabocchi, antiche strutture per la pesca protese sul mare, che con le loro vecchie reti, gli antichi utensili di lavoro e la loro particolarissima struttura rendono l’atmosfera affascinante, terra di pescatori e di tanto pesce soprattutto in estate.

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LINGUINE CON I TOTANI

luglio 19, 2013 Pesce, Pesce, Primi piatti, Ricette  Un commento

Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

Uno spettacolare primo piatto a base di pesce,facile da preparare e con un delicato profumo di mare … mi sono recata dalla mia pescheria di fiducia, ho trovato dei meravigliosi totani ,freschi, tenerissimi, così ho deciso di preparare questo delizioso piatto. Ecco gli ingredienti:

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