Categoria Ricette

Coniglio alla cacciatora

Dicembre 10, 2014 CarneRicetteSecondi piatti Nessun commento

Tempo di preparazione: 50 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

La ricetta che oggi vi propongo è tipica della mia famiglia, un secondo piatto ricco e saporito, il coniglio alla cacciatora, preparato così come amava fare la mia nonna, semplice, ma impreziosito dai sapori delle olive, dei peperoni e delle erbe aromatiche. A questo piatto sono legati i sapori e gli odori della mia zona e dell’Abruzzo.

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Pane alle olive

Dicembre 10, 2014 PaneRicette Nessun commento

Tempo di preparazione: 180 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

Ho preparato il pane alle olive per accompagnare una cena a base di salumi e formaggi, un classico, ma buono e morbido!

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Torta di mele

Dicembre 10, 2014 DolciRicetteTorte Nessun commento

Tempo di preparazione: 60 Minuti
Ricetta per: 8 Persone

Ecco la  ricetta semplice e veloce della torta di mele…genuina, leggera, soffice ricca di mela, ideale per una colazione light, ma anche per la merenda dei nostri bambini.

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Panini caserecci semplici e gustosi

Dicembre 10, 2014 PaneRicette Nessun commento

Tempo di preparazione: 170 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

Vi lascio la ricetta dei panini caserecci, semplici, gustosi, profumati! Sono ideali da farcire,  da gustare semplicemente con olio evo o da servire a tavola ad ogni singolo commensale.

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Cotolette di zucchine ripiene al forno

Dicembre 10, 2014 RicetteSecondi piattiVerdure Nessun commento

Tempo di preparazione: ? Minuti
Ricetta per: ? Persone

La stagione delle zucchine è arrivata, leggere, poco caloriche, saporite. Si possono preparare in mille modi, al forno, grigliate, fritte, ripiene al forno, con la pasta, trifolate alla menta, ma sopratutto sono ideali per una dieta light. Io ho preparato le cotolette di zucchine al forno ripiene di mozzarella e prosciutto cotto, sono gustose e sfiziose.

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Torta integrale alle pere

Dicembre 10, 2014 DolciRicetteTorte Nessun commento

Tempo di preparazione: 40 Minuti
Ricetta per: 6 Persone

Oggi Vi propongo una ricetta davvero speciale, la torta con farina integrale, pere, cioccolato e noci. Un connubio di ingredienti irresistibile e gustoso, ma nello stesso tempo ideale per una sana colazione.
Vogliamo iniziare con dolcezza questa giornata?

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Rotolo alla Nutella

Dicembre 10, 2014 DolciRicetteTorte Nessun commento

Tempo di preparazione: ? Minuti
Ricetta per: ? Persone

Carissime Amiche, Nutella compie 50 anni, per l’occasione ho preparato ” il rotolo alla Nutella”, delicato, gustoso, leggerissimo e facile da realizzare, ma sopratutto gradito a grandi e piccoli. Si tratta di un morbidissimo rotolo di pan di spagna, che può essere farcito o con la nutella o con la marmellata.
E’ ideale per un bella merenda ma anche per una deliziosa colazione!

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Calamari ripieni

Dicembre 10, 2014 PesceRicetteSecondi piatti Nessun commento

Tempo di preparazione: ? Minuti
Ricetta per: ? Persone

Avevo voglia di preparare qualcosa di diverso,semplice ma di gusto… Ho pensato ad una ricetta di mare, i calamari ripieni,  un ottimo secondo piatto di pesce gustoso ed appetitoso.

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Cake all’Orzo

Dicembre 10, 2014 DolciRicetteTorte Nessun commento

Tempo di preparazione: 40 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

Per incominciare la giornata alla grande, voglio suggerirvi una ricetta che vi possa dare la carica giusta. Voglio condividere con Voi la ricetta del Cake all’Orzo che ho preparato per la colazione della mia famiglia.
Un dolce dal sapore genuino e leggero, semplicissimo e veloce da realizzare.

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Tiramisù

Dicembre 10, 2014 DolciDolci al cucchiaioRicette Nessun commento

Tempo di preparazione: 3/4 ore (riposo) - 20 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

Un Mercoledì in dolcezza!
Il Tiramisù tipico dolce della tradizione italiana, conosciuto in tutto il mondo. Ho usato per questo dolce i Pavesini, una preparazione rapida, semplice, ma golosa.

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Tortini salati ai piselli e prosciutto cotto

Dicembre 9, 2014 AntipastiRicetteTortini Nessun commento

Tempo di preparazione: 45 Minuti
Ricetta per: 3 Persone

Vi lascio da provare la ricetta dei tortini salati ai piselli e prosciutto cotto, sono degli stuzzichini sfiziosi ed originali da servire come antipasto.

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Pannacotta al caffè con wafer Loacker

Dicembre 9, 2014 DolciRicette Nessun commento

Tempo di preparazione: ? Minuti
Ricetta per: ? Persone

Qualche giorno fa ho ricevuto il pacco Loacker dalla Opinion Leader Magazine e mi sono messa subito all’opera. Ho preparato uno dei miei dolci al cucchiaio preferiti, ideale dessert di fine pasto, con i Wafer al Cappuccino della Gran Pasticceria Loacker.
Una vera golosità!!

Grazie Loacker!

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Pancake

Dicembre 9, 2014 DolciPancakesRicette Nessun commento

Tempo di preparazione: 2 Minuti
Ricetta per: 25 Persone

Per la prima colazione domenicale ho preparato i pancake, frittelle tradizionali dell’America del nord, accompagnate da sciroppo d’acero, ma anche da marmellata, nutella o frutta.  Sono ottime anche per il brunch e la merenda.

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Trancetti alle fragole

Dicembre 9, 2014 DolciRicetteTorte Nessun commento

Tempo di preparazione: 50 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

Questi trancetti, sono semplici, profumati, soffici, delicati, primaverili. Ottimi a colazione, ma anche a merenda.

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