Chiacchiere di Carnevale con il Bimby

febbraio 3, 2016 DolciLe mie RicetteRicetteRicette BimbyRicette di Carnevale  Nessun commento

Tempo di preparazione: 35 Minuti
Ricetta per: 8 Persone

“A Carnevale ogni scherzo vale”

Il Carnevale  la festa più amata dai bambini si avvicina.

Possiamo sbizzarrirci a preparare chiacchiere,castagnole,frittelle e cicerchiata.

Oggi prepariamo le chiacchiere con il Bimby, una ricetta leggera e semplice, tratta dalla Community  Bimbymania con il quale inauguro la rubrica “scambiamoci la ricetta”.

Autore di questa ricetta da me rielaborata è Gloriana Lori.

Ingredienti:

 

  • 250 g. di farina
  • 2 uova
  • 25 g. di burro
  • 20 g. di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • 10 g.di vino bianco secco
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 lt. di olio per friggere
  • zucchero a velo q.b.

Preparazione:

 

  • Inserire tutti gli ingredienti (eccetto l’olio e lo zucchero a velo) nel boccale
  • programmare 1 min e 30 sec. Vel. Spiga.
  • Togliere l’impasto dal boccale e metterlo in una ciotola per 30 min.
  • Stendere l’impasto (3mm) e tagliare a rettangoli o a quaadrati
  • Friggere in olio caldo qualche secondo
  • Lasciare raffreddare completamente su carta assorbente senza soprapporli. Cospargere con lo zucchero a velo setacciato

 

 

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