Minestra di lenticchie e scarola

Gennaio 2, 2019 Cucina abruzzesePrimi piattiRicetteVeganVerdure Nessun commento

Tempo di preparazione: 55 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

Lenticchie e scarola un abbinamento perfetto per un pasto sano ed equilibrato dopo le abbuffate natalizie.

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“Celli Pieni” abruzzesi

Dicembre 18, 2018 DolciLe mie RicetteRicetteRicette di Natale Nessun commento

Tempo di preparazione: 60 Minuti
Ricetta per: 12 Persone

A Natale sulle tavole abruzzesi non possono mancare, per tradizione i“celli pieni”.

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Brownies pan di stelle

Dicembre 17, 2018 DolciRicetteRicette delle FesteRicette di NataleUncategorized Nessun commento

Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ricetta per: +4 Persone

Il Natale è alle porte, fervono i preparativi di  biscotti, torte,  dolci tipici, ma anche la voglia di sperimentare nuove ricette.

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Mostaccioli abruzzesi

Dicembre 3, 2018 BiscottiCucina abruzzeseDolciL'Italia nel PiattoLe mie RicetteRicetteRicette delle FesteRicette di Natale Nessun commento

Tempo di preparazione: 40 Minuti
Ricetta per: 4+ Persone

Biscotti tipici del sud Italia. Molto consumati nel periodo natalizio, quelli abruzzesi hanno una caratteristica morbidezza, ma non troppo,a base di cacao, mandorle e mosto cotto,una ricetta semplicissima.

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Bundt cake agli agrumi

Dicembre 1, 2018 DolciLe mie RicetteRicetteTorte 4 commenti

Tempo di preparazione: 65 Minuti
Ricetta per: 8 Persone

Oggi vi regalo la ricetta di una torta buonissima e dal gusto delicatissimo, la Bundt cake agli agrumi.

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Dado vegetale

Novembre 20, 2018 In Salute con il BimbyRicetteRicette BimbyVerdure Nessun commento

Tempo di preparazione: 80 Minuti
Ricetta per: 6 Persone

Sono una patita dell’home-made e da vera abruzzese, quando posso, faccio tutto in casa . Così ho provato a fare il dado vegetale, perché ritengo sia salutare visto che non vi sono conservanti o coloranti.

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Pasta Frolla all’olio

Novembre 14, 2018 DolciRicette Nessun commento

Tempo di preparazione: 25 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

La pasta frolla è un impasto dolce utilizzato per produrre torte, dolci, biscotti e molte varietà di pasticcini da cuocere in forno. Dopo la cottura assume un aspetto piuttosto friabile .

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Le Rose del deserto

Novembre 13, 2018 DolciRicette Nessun commento

Tempo di preparazione: 40 Minuti
Ricetta per: 4+ Persone

Le rose del deserto prendono il nome dalle formazioni sedimentarie dei territori desertici, queste formazioni somigliano proprio a delle rose. Sono simili anche nel colore, che va dall’arancio all’ocra composta da cristalli di gesso, rappresentati dai cornflacks.

Una ricetta facile e veloce da realizzare

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Funghi all’abruzzese

Novembre 2, 2018 FunghiRicetteSecondi piatti 6 commenti

Tempo di preparazione: 40 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

Oggi si pubblica per la rubrica L’ItaliaNelPiatto, si parla del: ” Colori e Sapori d’Autunno”. 

Siamo in Novembre, uno dei periodi più affascinanti per visitare il Parco d’Abruzzo; infatti le foreste si colorano di toni che vanno dal giallo all’arancio, dal rosso al marrone, un’ atmosfera davvero suggestiva.

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Muffins al cioccolato per la Festa di Halloween

Ottobre 30, 2018 DolciMuffin e CupcakeRicetteRicette di Hallowen Nessun commento

Tempo di preparazione: 35 Minuti
Ricetta per: 6 Persone

Oggi ho preparato dei golosi Muffins al cioccolato, ottimi anche per la Festa di Halloween, altrimenti come si fa ad essere pronti per “dolcetto o scherzetto”?

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Pasta con la Zucca

Ottobre 22, 2018 Le mie RicettePastaRicette delle FesteRicette di Hallowen Nessun commento

Una ricetta tutta autunnale, la pasta con la zucca, un primo piatto delicato e gustoso, semplice e rapido da preparare.

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La Zucca : proprietà e benefici

Ottobre 16, 2018 ArticoliIngredienti di Stagione Nessun commento

Dal caratteristico colore arancione, polpa densa e solida e buccia dura e spessa, non è apprezzata solo perché buona e versatile, ma anche perché le proprietà della zucca per il nostro organismo sono ottime, grazie al suo valore nutrizionale.

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Tarallucci al vino

Ottobre 2, 2018 BiscottiCucina abruzzeseDolciL'Italia nel PiattoRicette 7 commenti

Tempo di preparazione: 60 Minuti
Ricetta per: 12 Persone

L’Abruzzo nasconde come in uno scrigno i suoi gioielli vinicoli ,si coltiva la vite e si fa vino praticamente da sempre, il vero alfiere della enologia regionale è il Montepulciano d’Abruzzo che quest’anno celebra i suoi 50 anni. Ma è sul fronte dei bianchi dove troviamo invece una serie di vitigni autoctoni molto interessanti ed oggetto di recente riscoperta.

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Tiramisù Cupcakes

Ottobre 1, 2018 DolciLe mie RicetteMuffin e CupcakeRicette Un commento

Tempo di preparazione: 40 Minuti
Ricetta per: 6 Persone

Una ricetta super golosa…

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