Il Parrozzo

dicembre 2, 2017 DolciDolci di NataleRicetteTorte  8 commenti

Tempo di preparazione: 50 Minuti
Ricetta per: 6 Persone

Buongiorno ! Finalmente il 2 dicembre è arrivato, e con esso l’uscita de L’Italia nel Piatto! Tema del mese?  Natale, doni di gusto!

 Per l’occasione ho deciso di preparare “Il Parrozzo”, simbolo dolce della città dannunziana, PESCARA, dal 1920 allieta i palati abruzzesi e non solo.

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Il Cavolfiore

novembre 25, 2017 Alimentazione e BenessereCibi e Salute  Nessun commento

Il cavolfiore è una delle verdure più nutrienti e salutari del mondo. Dovrebbe essere considerato fondamentale per la nostra alimentazione, per via della ricchezza e varietà delle sua proprietà benefiche.

 

 

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Verza cappuccia con le alici

novembre 2, 2017 Le mie RicetteRicetteSecondi piattiUncategorizedVerdureVerdure  7 commenti

Tempo di preparazione: 85 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

Benvenuti all’appuntamento con la rubrica L’Italia nel piatto il tema prescelto per la ricetta regionale è : Cavoli è…già novembre

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Minestra lenticchie e scarola

ottobre 2, 2017 Cucina abruzzesePrimi piattiRicetteVerdure  6 commenti

Tempo di preparazione: 55 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

Eccoci giunti al’appuntamento con la rubrica L’Italia nel Piatto, il tema prescelto sono “I Legumi”

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Confettura di Pesche

settembre 2, 2017 ConfettureRicetteRicette Bimby  5 commenti

Tempo di preparazione: 45-50 Minuti
Ricetta per: 6+ Persone

Cari Lettori,

dopo la pausa estiva ritorna l’appuntamento con la rubrica L’Italia nel Piatto, l’argomento prescelto è  ”  La Frutta di settembre”

In Questo periodo si preparano le conserve per l’inverno: salsa di pomodoro, confettura e marmellata di frutta, verdure sotto aceti e sotto olio…

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La Sagra del pesce fritto

luglio 2, 2017 ArticoliUncategorized  3 commenti

 

Eccoci giunti ad un nuovo appuntamento con la rubrica “L’Italia nel Piatto”dove parleremo di “Estate con sagre, fiere e mercati”. Siamo ormai ai primi di Luglio ed io non posso non parlare del mare, il mare d’Abruzzo,  limpido,  cristallino, suggestivo, magico. Una magia data non solo dalla natura ma anche da quelle architetture dei trabocchi, antiche strutture per la pesca protese sul mare, che con le loro vecchie reti, gli antichi utensili di lavoro e la loro particolarissima struttura rendono l’atmosfera affascinante.

 

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La Pesca protagonista dell’estate

giugno 21, 2017 Alimentazione e BenessereArticoli  Nessun commento

la Pesca è un frutto dolce e succoso è originario della Cina,  dove fin dai tempi più antichi se ne coltivavano diverse varietà.

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Risotto agli asparagi

maggio 18, 2017 Le mie RicettePrimi piattiRisotti  Un commento

Un piatto tipico primaverile…

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Mezze maniche con pesto alla rucola

maggio 2, 2017 L'Italia nel PiattoPastaPrimi piatti  3 commenti

Benvenuti all’appuntamento con la rubrica “l’Italia nel Piatto” dove parleremo di “Verdure ed erbe spontanee di primavera”.

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Torta salata con zucchine melanzane e pomodorini

aprile 28, 2017 AntipastiRicetteSecondi piatti  Nessun commento

Tempo di preparazione: Minuti
Ricetta per: Persone

Questa Torta è una squisitezza, un piatto semplice, saporito e veloce, perfetto salva cena o pranzo.

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Dessert goloso : Cheesecake al cioccolato bianco

aprile 19, 2017 DolciLe mie RicetteRicette  Nessun commento

Tempo di preparazione: 45 Minuti
Ricetta per: 6 Persone

Per inaugurare la mia collaborazione con il blog Amica_mamma ho preparato un dessert molto goloso

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Mezze maniche pomodorini e rucola

aprile 10, 2017 Le mie RicettePastaPrimi piattiRicette  Nessun commento

Tempo di preparazione: 25 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

Un primo piatto fresco, buono e veloce da preparare

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Insalata di patate e rucola

aprile 7, 2017 ContorniInsalateRicetteSecondi piattiVerdure  Nessun commento

Tempo di preparazione: Minuti
Ricetta per: Persone

Siamo ormai in Primavera, sole alto nel cielo azzurro, giornate più lunghe, voglia di piatti freschi e leggeri, ecco che arrivano le primizie di primavera  che finalmente si lasciano cogliere e ci permettono di godere della loro freschezza e del loro sapore.

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Risotto Finocchi e zafferano

aprile 5, 2017 Le mie RicettePrimi piattiRicetteRisotti  Nessun commento

Tempo di preparazione: 25 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

Risotto Finocchi e Zafferano
Un primo piatto delicato e leggero.

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