Cicerchiata abruzzese

febbraio 8, 2018 Cucina abruzzeseDolciLe mie RicetteRicette di Carnevale  Nessun commento

Il carnevale e’ il periodo più allegro, colorato, fantasioso del’ anno. La sua euforia investe le nostre tavole con profumi di innumerevoli specialità golose: frappe, chiacchiere, castagnole… Non sarebbe carnevale senza frittelle. La mia proposta per questa festa e’  la ” Cicerchiata”, dolce tipico abruzzese, che per la sua presentazione gioiosa ben si adatta al carattere allegro del carnevale.

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Doughnut o ciambelle fritte

febbraio 5, 2018 Le mie RicetteRicetteRicette di Carnevale  Nessun commento

Tempo di preparazione: 80 Minuti
Ricetta per: 12 Persone

Sono iniziati i festeggiamenti del Carnevale e continueranno fino al 13 Febbraio, tra feste in maschera, eventi, sfilate … in tantissime piazze italiane.

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Pasta e Fagioli

febbraio 2, 2018 PastaPrimi piattiRicette  7 commenti

Tempo di preparazione: 50 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

La pasta e fagioli è una coccola che scalda il cuore nelle giornate invernali, un vero confort food.

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Succo Arancia Carota Mela e Zenzero

gennaio 18, 2018 RicetteRicette Bimby  Nessun commento

Tempo di preparazione: 15 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

Una bevanda naturale, sana e vitaminica ideale a colazione, o da portare al lavoro o a scuola è un succo dissetante.

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Risotto alla Parmigiana

gennaio 15, 2018 Primi piattiRicetteRicette BimbyRisotti  Nessun commento

Tempo di preparazione: 25 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

Il Risotto alla Parmigiana è un piatto semplice e gustoso.

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Le bietole: proprietà e benefici

gennaio 13, 2018 Alimentazione e BenessereArticoli  Nessun commento

La bietola (Beta vulgaris cicla), è una verdura che fa parte delle barbabietole da orto. Appartiene alla famiglia delle Chenepodiacee, la stessa della barbabietola rossa, ed ha proprietà antianemiche, rinfrescanti e diuretiche.

Scopriamola meglio.

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Camille

gennaio 11, 2018 Baby RicetteDolciMuffin e CupcakeRicetteRicette Bimby  Nessun commento

Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ricetta per: 6 Persone

Oggi vi posto la mia ricetta per preparare le camille, golose e soffici tortine con carote e mandorle.

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Torta di mele al cacao

gennaio 7, 2018 DolciRicetteTorte  Nessun commento

Tempo di preparazione: 45 Minuti
Ricetta per: +4 Persone

Il mio dolce preferito la torta di mele ,con la variante al cacao , una vera… bomba.

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Muffins al panettone

gennaio 5, 2018 DolciRicetteRicette di Natale  Nessun commento

Tempo di preparazione: 25 Minuti
Ricetta per: 4+ Persone

I muffins al panettone sono un’idea golosissima e super veloce per trasformare gli avanzi dei dolci natalizi in un dolce originale e completamente nuovo!

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La “scrucchiata” abruzzese

dicembre 5, 2017 ConfettureCucina abruzzeseRicette  Nessun commento

Tempo di preparazione: 180 Minuti
Ricetta per: 6-8 Persone

La confettura di uva che in Abruzzo si chiama scrucchiata per la particolare consistenza che appunto scricchiola sotto i denti.

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Il Parrozzo

dicembre 2, 2017 Cucina abruzzeseDolciRicetteRicette di NataleTorte  8 commenti

Tempo di preparazione: 50 Minuti
Ricetta per: 6 Persone

“Il Parrozzo”, simbolo dolce della città dannunziana, PESCARA, dal 1920 allieta i palati abruzzesi e non solo.

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Il Cavolfiore

novembre 25, 2017 Alimentazione e Benessere  Nessun commento

Il cavolfiore è una delle verdure più nutrienti e salutari del mondo. Dovrebbe essere considerato fondamentale per la nostra alimentazione, per via della ricchezza e varietà delle sua proprietà benefiche.

 

 

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Verza cappuccia con le alici

novembre 2, 2017 Le mie RicetteRicetteSecondi piattiUncategorizedVerdureVerdure  7 commenti

Tempo di preparazione: 85 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

Benvenuti all’appuntamento con la rubrica L’Italia nel piatto il tema prescelto per la ricetta regionale è : Cavoli è…già novembre

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Confettura di Pesche

settembre 2, 2017 ConfettureRicetteRicette Bimby  5 commenti

Tempo di preparazione: 45-50 Minuti
Ricetta per: 6+ Persone

Cari Lettori,

dopo la pausa estiva ritorna l’appuntamento con la rubrica L’Italia nel Piatto, l’argomento prescelto è  ”  La Frutta di settembre”

In Questo periodo si preparano le conserve per l’inverno: salsa di pomodoro, confettura e marmellata di frutta, verdure sotto aceti e sotto olio…

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