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Verza cappuccia con le alici

novembre 2, 2017 Le mie RicetteRicetteSecondi piattiUncategorizedVerdureVerdure  7 commenti

Tempo di preparazione: 85 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

Benvenuti all’appuntamento con la rubrica L’Italia nel piatto il tema prescelto per la ricetta regionale è : Cavoli è…già novembre

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Orecchiette alle verdurine

marzo 28, 2017 Le mie RicettePastaPrimi piattiRicette  Nessun commento

Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ricetta per: 2 Persone

Oggi un primo piatto  vegetariano:
Orecchiette alle verdurine

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Melanzane impanate

dicembre 10, 2014 RicetteSecondi piattiVerdure  Nessun commento

Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ricetta per: 4 Persone

Oggi vi propongo un contorno molto sfizioso, le melanzane impanate. La ricetta consiste nell’impanare le fette di melanzane, ma invece di friggerle, per renderle più leggere, e direi anche saporite, vanno messe in forno.

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Cotolette di zucchine ripiene al forno

dicembre 10, 2014 RicetteSecondi piattiVerdure  Nessun commento

Tempo di preparazione: ? Minuti
Ricetta per: ? Persone

La stagione delle zucchine è arrivata, leggere, poco caloriche, saporite. Si possono preparare in mille modi, al forno, grigliate, fritte, ripiene al forno, con la pasta, trifolate alla menta, ma sopratutto sono ideali per una dieta light. Io ho preparato le cotolette di zucchine al forno ripiene di mozzarella e prosciutto cotto, sono gustose e sfiziose.

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